Cultivating The Future. La Sicilia del vino si racconta.

Importante ed atteso evento voluto ed organizzato da ASSOVINI Sicilia tratterà in maniera approfondita taluni importanti aspetti innovativi dell’universo enoturistico sostenibile connesso alla produzione vinicola siciliana, analizzando i fenomeni correlati e confrontandoli  con un recente report realizzato dall’Università di Messina.

L’Università degli Studi di Messina ha recentemente pubblicato un report che esplora vari aspetti dell’enoturismo, dell’innovazione, della sostenibilità e della produzione.
Questo report testimonia l’impegno continuo verso lo sviluppo sostenibile e la promozione della cultura enologica siciliana e analizza diversi temi, tra cui:
•    Innovazione tecnologica: Come nuove tecnologie possono migliorare la produzione vinicola e l’esperienza enoturistica.
•    Sostenibilità ambientale: Strategie per ridurre l’impatto ambientale della produzione vinicola e promuovere pratiche agricole sostenibili.
•    Turismo enologico: L’importanza del turismo enologico per la Regione Sicilia e come può essere sviluppato in modo sostenibile.
•    Educazione e ricerca: Iniziative educative e di ricerca volte a promuovere la conoscenza e la consapevolezza sull’enoturismo e la sostenibilità.
Un ottimo esempio di come l’Università di Messina stia lavorando per integrare la sostenibilità in vari ambiti, dall’educazione alla ricerca e alla pratica aziendale.

Sicilia en Primeur è l’evento più importante ideato ed organizzato da ASSOVINI Sicilia dal 2004.Una manifestazione annuale itinerante dove si alternano degustazioni, tour, masterclass e convegni, che vedono protagonisti i produttori e soci di ASSOVINI Sicilia insieme agli organi di stampa.
Quattro giornate intense, un’opportunità unica per scoprire la ricchezza della Sicilia contemporanea che è continente vinicolo di eccezionale complessità, sintesi perfetta di centinaia di anni di dominazioni e sovrapposizioni di culture.
Il vino diventa, così, una chiave di lettura esclusiva per comprendere le mille sfaccettature dell’Isola e il suo patrimonio storico-culturale, unitamente a quella dei produttori e delle aziende vitivinicole.
Ogni anno, i giornalisti delle principali testate nazionali ed internazionali, vengono accompagnati a scoprire le straordinarie ricchezze della Sicilia: dai siti di interesse archeologico, al patrimonio eno-gastronomico e l’offerta ricettiva.
Al centro degli incontri c’è la produzione vinicola siciliana, i tasting e le considerazioni sull’annata.
Per i primi anni la manifestazione si svolge a Palermo e, dal 2007, diventa itinerante per tutta la Sicilia.
Era il 1998 quando Diego Planeta, Giacomo Rallo e Lucio Tasca d’Almerita siglavano l’atto costitutivo dell’Associazione.
Così, una squadra di produttori, da grandi a piccoli, inizia a condividere uno stesso obiettivo, quello di proporsi su mercati e al tempo stesso far crescere tra le istituzioni la consapevolezza dell’importanza del comparto vinicolo siciliano.
Attualmente risultano essere regolarmente associate ad ASSOVINI Sicilia, di cui è Presidente Mariangela Cambria, circa100 Aziende, con un fatturato annuo che supera i 300 milioni di euro.
Una kermesse che negli anni si è consolidata come una strumento di valorizzazione del brand Sicilia nel mondo.